Cómo hacer caldo de verduras

Cómo hacer caldo de verduras ? El caldo de verduras sirve como base para numerosos platos, en particular cuando se cocinan verduras o arroz, dando a nuestras comidas un sabor significativo.

Además, se puede consumir como entrante, especialmente en los días en que queremos un plato cálido y reconfortante.

La buena información es que no siempre es necesario comprarla ya preparada, porque hacerlo en casa es muy sencillo.

Lo dudan, en aAs les explicamos la forma de hacer un delicioso y muy suave caldo de verduras.

Ingredientes:
2 zanahorias
1 cebolla mediana
1 tomate
2 ramas de apio
Un puerro
1 ramo de cilantro
1 diente de ajo
Sal y aceite
Especias junto con laurel y tomillo fresco (opcional)

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1-Varios tipos de caldo pueden encontrarse en la gastronomía, pero todos ellos tienen un detalle en común: son preparaciones limpias en las que no se ven los componentes utilizados dentro de la elaboración, pero tienen un excesivo y delicioso sabor, mejor para usar como base dentro de la realización de varias recetas.

2 – En el caso del caldo de verduras, la preparación es sencilla y rápida, por lo que será muy fácil de hacer y ya no será necesario alojar a las alternativas envasadas, que reconocemos no tienen el mismo sabor.

Empiece lavando muy bien todas las verduras, córtelas tanto como quiera y déjelas a un lado.

En una olla excesiva suba dos cucharadas de aceite de oliva y caliéntelas a fuego medio. 4. Una vez caliente, agregue la cebolla y el puerro picados y deje que cocine la cena hasta que se escurra, una buena manera de tomar unos 5 minutos.

3-Una vez que esté bien listo, añadir el resto de las verduras, salarlas y dejarlas cocinarse durante 5 minutos para que el caldo de verduras tenga un sabor delicioso.

4-Luego sube 2,5 litros de agua junto con el cilantro, el laurel y el tomillo espumoso (en caso de que decidas aplicarlo) y sube el fuego hasta que hierva.

cinco-Cuando empiece a hervir, baje el calor y deje que prepare la cena durante 20 minutos. Después de este tiempo, apague el calor y acentúe el caldo de verduras.

Si lo desea, puede sostener las verduras para hacer un agradable puré de verduras.

6- ¡Listo!, siguiendo estos simples pasos podrá experimentar un delicioso caldo de verduras 100% natural.

Cómo hacer caldo de verduras

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